La règle du jeu en canyonisme est simple : Parcourir des sites gorges en alternant marche, nage, escalade, descente en rappel, sauts et glissades.
Une activité ludique qui demande cependant un matériel spécifiques, des connaissances techniques et une expérience certaines pour évoluer en sécurité et avec plaisir dans cet environnement naturel magnifique.